防爆旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀也稱為旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器，現(xiàn)代化的儀器不僅在醫(yī)藥、化工和生物制藥等行業(yè)中成為實(shí)驗(yàn)室的標(biāo)準(zhǔn)配置，而且在高價(jià)值樣本的處理過程中也發(fā)揮著很大的作用，那么防爆旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀用什么冷卻呢？本篇將向大家講講。
 

　　一般使用冷凝管作為冷卻回收裝置，有時(shí)會(huì)搭配冷凝劑使用，冷凝管是一種蒸餾實(shí)驗(yàn)中促成冷凝作用的配套設(shè)備，一般由內(nèi)外兩條玻璃管組成，其中內(nèi)部較小的玻璃管貫穿外部較大的玻璃管，是利用熱交換原理使令凝性氣體凝結(jié)為液體的一種玻璃儀器。常用的冷凝管有:直形令凝管、球形冷凝管、蛇形冷凝管、空氣冷凝管及刺形分餾柱等，規(guī)格長度根據(jù)需求不同有眾多尺寸冷凝管的內(nèi)管兩端有駁口，可連接實(shí)驗(yàn)裝置的其他設(shè)備，讓較熱的氣體或液體流經(jīng)內(nèi)管而冷凝，外管則通常在兩旁有一上一下的開口，接駁
 

　　運(yùn)載冷卻液如水)的塑膠管。
 

　　使用時(shí)，冷卻液從下開口進(jìn)，從上開口出，因?yàn)檫M(jìn)水回處的水溫較低，而被蒸氣熱過后的水溫度較高，較熱的水因密度降低會(huì)自動(dòng)往上邊流，有助于冷卻水的循環(huán)，從而達(dá)到更好的冷卻功效。
 

　　蒸餾的目的是通過蒸發(fā)和冷凝(液-氣-液)過程，根據(jù)給定的混合物各自的揮發(fā)性將給定的混合物分離為其組分。
 

　　我們將儀器用于兩個(gè)主要目的：將非揮發(fā)性成分濃縮在混合物中以及提取揮發(fā)性香氣和風(fēng)味在低溫下輕輕地從混合物中提取分子(例如，從酒精，草藥和水果的混合物中提取所需的風(fēng)味，而無需加熱混合物)。
 

　　理解任何蒸餾的要記住它是一種分離。糖，酸，色素和大多數(shù)苦味化合物與香氣，酒精，水和小分子香料等分離。與標(biāo)準(zhǔn)蒸餾相反，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)蒸餾的驚人之處在于，它可以將食品化合物彼此分離而無需改變他們。
 

　　防爆旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀的兩個(gè)組成部分可實(shí)現(xiàn)常規(guī)蒸餾設(shè)備所沒有的溫和。在真空下除去溶劑，這降低了其沸點(diǎn)，從而無需進(jìn)行高溫蒸餾；蒸發(fā)瓶的旋轉(zhuǎn)(浸入熱水浴中)增加了產(chǎn)品的表面積，大大加快了蒸餾的速度，并且通過強(qiáng)制對流使混合物均勻混合并加熱，以促進(jìn)穩(wěn)定，均勻的蒸發(fā)。
 

　　防爆旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀的另一個(gè)好處是，實(shí)驗(yàn)室冷凝器是密封的，由玻璃制成，易于目測和調(diào)節(jié)。因此，我們可以回收很高概率的溶劑。